今天是甜點小教室
最近突然很想吃椰子球
我就自己來個生酮(低醣)椰子球
不用擔心爆醣,也可以享受甜點
椰子球一直是我很愛的甜點,我熱愛椰子香
所以這到料裡只要偶爾想到都會來做一下
再還沒減醣之前,我都是做正常版本
這是我們換個生酮(低醣)椰子球吧
吃點心也可以不爆醣
材料:
椰子粉 100g
雞蛋 1顆
奶油 20g
赤藻醣醇 12g
我將材料最簡單化,看很多配方都有奶粉之類,這我都省略了,我想說簡簡單單就好。
做法:
1.將4種材料全部倒入一個碗中,攪拌均勻
2.抓成一球一球放入烤盤
3.180度 4分鐘,200度4分鐘
(注意每台烤箱溫度稍微有點不同,可以微調整喔!避免烤焦)
沒錯,就是這樣簡單
低醣的你如果嘴殘想來點零食,這會是好選擇喔!!
詳細作法可以看影片喔!!
以上就是今天的低醣甜點食譜分享喔!!
希望大家會喜歡
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