【LocknLock樂扣樂扣】可蒸可煮PP微波專用分隔保鮮盒
今天要來分享一個快速料理的煮菜小幫手
家裡有微波爐的,真的要看過來,超級方便
週末老公才說,他在網路上看到一款很厲害可以用微波煮青菜的專用微波盒,想買來試看看,週日我們去家樂福採購食材,就順便繞去看,沒想到還真的有耶!!
有很多尺寸大小,甚至有可以微波粥的專用碗,看起來就是粉厲害呀!!
因為沒有用過,所以我們先買一個回來試水溫,挑了一個最大,有蒸籠款,覺得應該比較方便蒸菜。
盒子看起來是蠻有質感的
全材質是全新耐熱PP材質,耐熱140度
上面是寫最適合微波用材質,也經過SGS檢驗測試,再高溫下不會溶出塑化劑、雙酚A、BPA等對人體有害物質。這樣才放心買呀!
▲內部有蒸籠,覺得可以蒸東西超方便
▲有可方便排氣孔
試用過幾次後,發現,真的是相見恨晚耶!!沒想到用微波煮青菜可以這麼方便。
一直以來微波爐我都只用來加熱跟解凍,居多,沒想到煮出來的菜也不輸用炒的。
幾次使用心得下來
但是有一點要留意,如果要煮青菜類,建議把蒸籠拿掉,讓水可以直接接觸食材,會比較快熟,也會比較水嫩,會比較好吃。蒸籠我覺得可留著蒸肉包跟蒸餃,下次再試看看。
先來示範如何微波青菜
1.豆芽菜
其實真的就無技巧,我相信料理新手都可以輕鬆搞定。
食材
豆芽菜一包
韭菜少許
水大約50-80g
油少許
調味粉少許
步驟
1.把菜洗乾淨後
2.盒子中加入一些水
3.把所有食材丟入盒中
4.加入一些油(建議可以用蒜香風味的油,會超香),調味料
5.蓋上蓋子,打開氣孔,放入微波爐中
6.選擇青菜類(大約4-5分鐘)就可以
(他說明書上寫700W,但是我的是無法選功率的,所以就用原廠設訂的青菜類型)
以上就這樣完成囉!!!5分鐘輕鬆上菜
▲剛拿出來的樣子
口感吃起來會脆脆的,覺得太棒了,而且不會乾扁,跟我想像中口感完全不同
沒有油煙味,也不用洗一推炒菜鍋等等,真的太方便了。也很適合無法開伙的租屋族,只要有微波爐也可以輕鬆煮菜。
在來一道花椰菜
食材
花椰菜一顆
紅蘿蔔少許
黑木耳少許
水大約50-80g
油少許
調味粉少許
步驟(同上,大同小異,只是微波時時間需要拉長一些)
步驟
1.把菜洗乾淨後
2.盒子中加入一些水
3.把所有食材丟入盒中
4.加入一些油(建議可以用蒜香風味的油,會超香),調味料
5.蓋上蓋子,打開氣孔,放入微波爐中
6.選擇青菜類(大約6-8分鐘)就可以
真的很好吃,而且花椰菜保證會熟會軟
(PS下次時間可以縮短時間,就不會太軟)
總結
真的覺得這太方便了,完全就是懶人料裡法,也可以幫家庭主婦省下超多時間,租屋族不用開伙也可以輕鬆煮菜。如果之前減醣的時後知道有這麼好用的煮菜方法,、肯定超方便,後來我也有試過主蛤蜊絲瓜,苦瓜鹹蛋....通通可以!!完全好吃!!!尤其時蒸包子,或是蒸餃,外皮不硬好吃!!!
這應該是我今年度最推的廚房料理小物!!!!