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我決定要開始慢慢紀錄我的實驗日記
一方面是為了留下實驗方法，步驟與流程
另外當然也是以後找回憶的最好方法
(現在記憶力好差呀！😢)
今天做了護髮素
以往在做護髮素，常常會遇到一個問題
就是乳化時，只要步驟一點不一樣
乳化起來的體就會不好看
甚至是失敗，漂亮的乳化體不是那麼好打
今天特別將流程步驟特別拍下
紀錄起來
也方便事後檢討與觀察
就讓我們開始吧！
此實驗編號為1050219-1
此實驗編號為1050219-1
1.先把脂肪酸，乳化劑，陽離子修護成分，植物油脂一起加熱溶解。
加熱溫度設定85-95度，就會全溶解囉！
溶解後就會變成全透明微黃的
2.油相都溶解，加入熱水(我會留2成水，後加幫助冷卻)，一口氣加完
3.移至乳化機下乳化，一開始杯壁會有顆粒狀，屬正常狀態，乳化速度一開始慢慢的，約1000-2000rpm即可
4.接著加入PG及1629陽離子，幫助乳化，體就會變得更加光滑細緻，看照片，很亮吧！
體如果想要軟一點，稀一點，可以陽離子多放一些，比例要慢慢抓
體如果想要軟一點，稀一點，可以陽離子多放一些，比例要慢慢抓
5.降溫後加入香精及防腐劑，在用攪拌機攪拌均勻即可。
這體要漂亮，最重要的關鍵在乳化時
一開始數度絕對不能開快，要掌控丟入PG跟1629的時間點
才能有效幫助乳化
這體要漂亮，最重要的關鍵在乳化時
一開始數度絕對不能開快，要掌控丟入PG跟1629的時間點
才能有效幫助乳化
很光滑漂亮吧!!!超級喜歡這樣光滑的體
我可能有另類的""霜體光華強迫症""
我可能有另類的""霜體光華強迫症""
每次只要做出來的體沒有這麼美
我就會倒掉，重來
我就會倒掉，重來
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