化妝品配方師DinDin

減醣飲食中重要的蛋白質攝取，除了蛋跟肉類外，

豆漿豆類製品也是很好得蛋白質來源

我每天除了喝3000cc水外，還會喝500左右的無醣豆漿

女生在減醣中，如果不想讓長輩消風一定要多喝豆漿喔

豆漿的製作，其實很簡單

自己做過一次後才知道原來這麼簡單

做豆漿看這邊----->做法

這裡我就不多說了，我們直接從豆渣開始

喜歡煮豆漿的朋友，也千萬不要錯過這一篇

豆渣也可以再利用做成好吃又營養，富含豐富蛋白質的素肉鬆喔

🍳材料🍳
豆渣600g(煮豆漿後剩下的濕豆渣重量)
醬油 4大匙
油 2大匙
香油 1大匙
五香粉少許
白芝麻 隨意加(大約一把)
❗口味鹹度可以自己調整❗

🚩作法
1.將煮豆漿後剩下豆渣，倒入氣炸鍋中
2.加入所有調味料(白芝麻先不加)，(如果非攪拌型，要稍微用手拌均勻)

3.時間120度  60分鐘，氣炸到完全乾
在氣炸過程中，我大概會拉出來3次左右，把黏在鍋邊的拌均勻

4.最後撒上白芝麻，在氣炸1分左右，即可起鍋

真的很簡單啊!!!是不是

就這樣，豆渣也可以不浪費的使用喔

滿滿蛋白質又營養的素鬆就這樣完成囉

沒有氣炸鍋，也可以用炒菜鍋用炒的，或是用烤箱也可以喔