自己做個實驗方法記錄
清潔產品的泡沫多寡，穩泡能力，對清潔產品來說很重要。泡沫的多寡跟穩定性，都會影響消費者使用時的感覺喜好。
是否有一套標準又簡單的測量方法呢??當然有!!
比較常用的有檢測泡沫體積變化的體積法 ,檢測泡沫電導率變化的電導率法以及基於檢測泡沫壓強變化的壓力法。
這次跟大家分享
起泡力，穩泡能力的測量方法
是利用泡沫體積變化的體積法方式來測
體積法是相對簡單的測量方式
方法大致上是參考美國ASTM D 1173標準做法
很簡單輕易上手，設備材料也隨手可得，只要可以準備量筒，分液漏斗，磅秤。優點就是設備簡單，不用花太多錢購買機台也可以測量起泡力，穩泡力。
在設備上
其實不用買跟ASTM D 1173標準一模一樣的設備，只要容器類似，方法步驟流程相同，我覺得都可以用同樣原理得到答案。
▲ASTM D 1173 設備長這樣
我這邊比較容易取得的分開購買的量筒，分液漏斗，然後用夾子把分液漏斗夾高，量筒放下面，一樣可以實驗喔。另外因為發現我買的分液漏斗漏出來會歪斜，所以又DIY改造一下，讓下方可以直直的讓液體落下在液面中央，才可以每次都準確的起泡。
泡沫高度測量流程
測量原理
▲起泡性測量：在通入一連串氣體、轉子攪拌或從高處傾倒（羅氏泡沫法）的方法下產生氣泡。起泡後，檢測泡沫形成的高度。
▲泡沫穩定性測量：在確定的產泡方式下，觀察樣品氣泡樣品的泡沫高度。可基於不同參數得到泡沫的消退速率。
我的實驗步驟
1.稱取樣品25g加蒸餾水900mL，溶解再加入1500mg/kg硬水100mL加熱至
(40±1)℃。(我這邊都直接用自來水替代，南部水蠻硬的，加硬水的目的是，硬水也會影響到起泡性)
2.輕輕攪拌，使樣品均勻溶解,(避免有泡沫產生)， 取試液50mL部分試液，沿壁管緩慢沖洗一下，這動作要輕輕的，避免底部有泡沫。
3.取用200mL樣品，裝入分液漏斗中，固定在量筒中心位置，一口氣放完試液，利用液體瞬間向下落下的力道與氣體產生氣泡，然後立即記下泡沫高度。
4.測量結果分兩種
★初始泡沫高度
★測量60 秒，180秒，300 秒的泡沫高度
就可以計算出泡沫的差異度
以上就是我用的實驗方法，也提供給大家參考喔!!
當然如果實驗室經費相對充足下，也可以參考這台RMFA羅氏泡沫分析儀，相對簡單容易電子化精準紀錄。
資訊參考：
ASTM D 1173標準
(這有版權問題，所以建議大家自己上網購買喔)
羅氏泡沫儀
https://www.kruss-scientific.com/zh-CN/products-services/products/rmfa?documentKey=products
其他測試方法參考
http://www.surfactant.com.cn/file/pdf/wenxian/%E6%B3%A1%E6%B2%AB%E6%80%A7%E8%83%BD%E7%9A%84%E6%B5%8B%E8%AF%95%E5%92%8C%E8%AF%84%E4%BB%B7%E6%96%B9%E6%B3%95%E8%BF%9B%E5%B1%95.pdf
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