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最近被麻糬燒到，一直很想吃麻糬

好久沒有吃QQ軟軟的甜點了

所以，這幾天認真研究食譜

測試了幾次，終於找到比較滿意的配方

就跟大家分享吧

 

麻糬的材料很簡單

只需要三種，也不用蒸或是去加熱喔

 

材料

1洋車前子粉(40目) 1小匙

2赤藻醣醇 1小匙

3無糖豆漿 55g (熱的)

 

作法

把1跟2 倒入碗裡，加入無糖豆漿，攪拌到黏稠成團狀即可。

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攪拌的大約5~10秒就會成糰了

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對就這樣，真的很簡單吧，這樣就完成了

我稱呼他為三分鐘麻糬，哈哈哈哈

 

再搭配無糖花生粉 跟無糖芝麻粉，沾上滿滿的芝麻粉吃超像古早味麻糬的

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也可以像大福一樣包著草莓吃喔

一樣很美味喔

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減醣也可以開心吃甜點

這是我最開心的一件事情喔

 

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