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自從知道巴斯克乳酪蛋糕這個食譜厚，雖然已經是很簡單的蛋糕作法
但是就是在第一個步驟打奶油乳酪不是很滿意，覺得很難搞，又黏又稠。
有天我想說放到料理機打，沒想到不得了，真的是找到春天了
也太容易了。真的三分鐘可以搞定。👍👍👍
💡低糖版材料
奶油乳酪250g
赤藻醣醇50g
蛋黃 一顆+全蛋兩顆
牛奶 150g(可以改鮮奶油)
(我都會省略低粉，我覺得口感不影響)
溫度
💡烤箱版
160度 30分鐘
180度 20分鐘
200度 10分鐘
💡氣炸鍋
180 度20~ 30分鐘
(留言，每台氣炸鍋溫度可能都有差異，參考用，如果烤完太焦在把溫度調低喔！)
我最後懶到連容器都用鋁盒了XDD
烤的時間會依照每個人烤箱或是氣炸鍋不同，稍微自行調整喔
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