今天來個食記分享
本週末在市區隨便走走，偶然發現這家店看起來還不錯的日本料理店，就來藏鮮一下囉
店家資訊
漁將屋
地址： 702台南市南區夏林路1-7號
電話： 06 222 3820
▲喜歡這樣的日式餐具
每桌都會有一壺免費的熱麥茶
先來看看菜單
正面有生魚片、捲壽司、握壽司、手卷、鍋物、燒物、炸物~~等等
選擇非常多樣化
背面還有定時可以選擇
GOGO~~看看我們點們
先來個"鮭魚"生魚片
看看這油花分布，超美
生魚片控的老公說~很新鮮，甜美的油脂香，搭配新鮮甜美的魚肉，超~好~吃~~
▲老闆推薦的沙拉，筍子鮮嫩，完全不老不乾材，新鮮甜美的原滋原味，不用沾美乃滋就好好吃
▲蝦卵控的女兒點的，他說很好吃，瞬秒殺
唯一缺點就是這兩棵單價偏貴XDDD
▲炸豬排，肉超厚實，但是鮮嫩口感，不是硬梆梆的乾材豬肉，一口咬下，發出喀滋喀滋的脆皮聲，超級過癮
▲好吃到女兒在背後笑的開心XDD
▲鮭魚飯，一上桌我有嚇到，哇!這也太精緻了
胖胖也是秒殺的飯，他說超好吃，後來聽老闆解說，才知道原來上面的魚鬆可是它們親手炒的，所以食材都是很棒的魚肉，難怪吃起來口感很不一樣，很香很好吃。
▲茶碗蒸，也是必點的，小孩超愛
這茶碗蒸可真得是真材實料，除了上面的一隻大蝦之外，裡面還有干貝，蒸蛋的基底是滿滿鮮甜的味道，保證也是秒殺
▲這是太捲 ，一份有八大塊，也好好吃喔!!
▲老闆推薦的北海道花魚，便宜又好吃，CP值爆表
▲最後是我最期待的鰻魚定食
我真的超愛吃鰻魚飯
目前日式料理中，最愛的定食還是鰻魚XDD
不過單價偏高，不能常常吃XDD
快來看看這超美的鰻魚
▲這烤鰻魚的色澤真的好美，烤的恰恰好，軟又香，醬汁的味道也剛剛好的下飯
這定時裡的飯就是剛剛介紹過的鮭魚飯，真的好好吃
還有附上一碗茶碗蒸
另外這前菜超特別
我當下一看還不知道是青菜，一夾開才發現，哇!!超特別的
清爽的青菜，搭配柴魚與醬汁，好吃
▲定時的湯：藥膳鰻魚湯
湯頭是淡淡的藥膳口味，在融合魚肉的鮮甜，好喝極了
整體評價
老闆超熱情的介紹餐點，服務超周到。餐點的單價位在中上，我們4個人這樣點下來也吃了一千五左右，但是都很真材實料，我覺得CP值算高，目前點的所有菜色，每一道都超好吃，連老公也直誇好吃，是下次會再來的店家，下次想點鍋物看看XDDD
以上就是今天的食記分享囉，希望大家會喜歡
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